泉州南俊巷:见证了历史变迁的巷子,是老城区最独特的绿荫大道
从东街到打锡街和九一街的交界处,有这样一条见证历史变迁的小巷。据说这条小巷经过几次拓宽,已经成为老城区最独特的绿荫大道。
即使后来被称为“路”或“街”,人们仍然习惯称之为南俊巷。就像和童年的密友互相呼唤乳名一样,是成长和时间带不走的善良。
这里有一条曾经走出状元郎的状元街,也留下了无数人从幼儿园到高中的校园记忆。服装、餐厅、小吃摊。。。它们聚集在街道两旁。放学后,你永远不用担心饿着肚子回家!
南俊路23号芝士馄饨:30~售空)
鲜艳的门牌立刻吸引了我们的目光。
室内墙上的绘画充满了年轻活泼的风格,大多数年轻人都来参观。目前,该店只销售三种产品,奶酪馄饨、小冰蛋、特殊的酸梅汁。
△小冰蛋
小冰蛋吃起来有点像芒果糯米糕,里面又冷又冷,充满了浓郁的芒果香味。
△芝士馄饨
泉州高铁站小巷子
第一次吃奶酪馄饨,也是新鲜的。肉馅有奶酪的醇香,味道独特。如果你没吃过,不妨尝尝店主创造的味道。
南俊路213-217号古乐牛香:00~3:00)
夜幕降临时,店里坐满了,店门口也开始排起长队,想吃还得早点来。
△锅底小48元,68元,98元,138元
锅底只覆盖牛筋、牛肚、牛肠、萝卜..一锅满满的牛杂,一个小锅三个人吃就够了,还可以自己加其他涮料。
牛杂锅汤头浓郁,煮得恰到好处的牛杂不用蘸酱就已经很好吃了。有了米饭和啤酒,热闹的气氛一秒钟就赶走了寒冷。
网红牛肉面|南俊路正堂旁(17):30~00:30)
只有晚上出没的“网红牛肉面”,原址在状元街口,只要是夜宵党,几乎没有人知道。
老板说:“因为每个人都这么说,搬家的地方只是叫网络名人牛肉面。”。有了商店,原来的标志性手推车仍然放在商店的入口处,来吃饭的人并没有减少!
牛肉丸、牛肚、牛肉汤、红烧牛肉...食材整齐地放在大盆里,现在就做,忙碌的老板已经熟了,每面几乎只需要5分钟就可以端上桌。
△牛肉丸,牛肉汤10元/份,牛肉面15~30元不等
汤底是一碗牛肉面的精华,煮久了,秘制调味后,汤更鲜更甜,完全没有牛肉味。喝一口汤,香甜浓郁,微辣开胃。
澳门冰房|晋光小学正对面:00~23:00)
老巷里也有来自世界各地的小吃,澳门冰室就是其中之一。上个世纪的老式茶馆风格,一进门经典复古的气息就扑面而来,仿佛瞬间置身港澳。
花格子地板,港澳台明星亲笔签名海报,怀旧饰品,四把木椅,一把扇子摇一夏。
点一盘鱼蛋和一碗甜点,在这里体验香港和澳门人的冰室下午茶。
丽云肉燕店|承天巷72号:00~22:00)
丽云肉燕店位于承天巷,前身是南俊巷中国银行门口一个不起眼的摊位。我相信很多老泉州人都在那里吃过夜宵。
只是几年前,肉燕店不再提供大厅食物,只卖当天做的新鲜生肉燕,一袋10元。看看阿姨包肉燕的手速,你就知道技术有多熟练了。
来这里的熟客络绎不绝,很多人会选择把包好的肉燕买回家煮。肉燕的馅料是用细木槌做成的肉泥,而燕皮是从福州买的,味道鲜美酥脆。
南俊路169号涂门贡糖:00~22:00)
老巷中段的涂门贡糖,又名永平糖杂店,以贡糖而闻名。制作工艺始建于清代,传承至今已有100多年。
贡糖品种繁多,有咸糖贡糖、甜细贡糖和咸细贡糖。价格分为8元和15元,是泉州最传统的特色小吃。
春卷包花生碎,饼皮Q弹。此外,小店还有麦芽糖、杏仁膏等,深受大家喜爱。
南俊路20号
这家靠近桂坛巷口的安海土笋冻,门面不大,但已有不小的知名度。
店门口的爱茶站非常引人注目。经过询问,店主陈建国已经免费喝茶20多年了。通常,他会慷慨解囊,帮助一些贫困学生。
△芒果爽15元/杯土笋冻15元/份
最具特色的是安海土笋冻和芒果爽,几乎是到店必点的。除小吃外,店内还展示了闽南各种工艺品。
阿斌小吃店|新府口(24小时营业)
这家看似微不足道的小吃店,连打工的阿姨都呆了20多年。通常24小时营业,提供早餐、午餐和晚餐。
△粥1元/碗油条1元/份炸花生2元/份
零食价格不高,红薯粥一碗1元,油条1元,配菜2元以上,经济实惠~
庄阿姨芋头饼|南星药房门口:30~售完)
这个熟悉的身影每天都出现在南星药店门口。庄阿姨做芋头饼已经20多年了,最近四五年开始在这里卖芋头饼。
△咸味芋头饼
△甜味芋头饼
芋头饼有咸甜两种。庄阿姨早上做芋头饼,下午4:30左右卖,卖完就收摊。就连南安、晋江的粉丝也会开车去买她的芋头饼。
刘阿姨腌桃|晋光小学斜对面:30~22:30)
晋光小学斜对面的低调摊位,不注意很容易错过。从原来的中山路到现在的南俊巷,刘阿姨的摊位已经摆了十多年了,买了一些回头客。
除了销售一些泉州特色小吃外,最著名的是他们的腌桃和腌李。每天早上6点多,新一批桃子开始腌制,新鲜酥脆!
这里还有
菩提斋·泉州最早的素食餐厅
人均消费:30~100元
地址:南俊路124号
朱红麻辣烫,牛奶大骨汤麻辣烫
人均消费:18元
地址:南俊路200号
最西安的凉皮肉夹馍
人均消费:18元
地址:南俊路工商银行旁:
西街曾的老记面糊面糊面糊面糊分店
人均消费:15元
地址:南俊路291号
普英士王子拉茶·马来西亚拉茶
人均消费:13元
地址:南俊路198号
正堂石花膏甜品
人均消费:9元
地址:南俊路303号:
曾经,青春的喜怒哀乐都被这条老巷填满了。新鲜的血液和默默坚持的老味道不断涌入,使它成为新旧交替之间最不可忽视的存在。
来源|微泉州
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评论3:热门排行
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