津豫两地多领域交流 携手共推大运河文旅合作 此次活动，为因运河而兴旺的两座古镇架起了交流与合作的桥梁，助推津豫两地共同推广大运河沿线地区文旅交流与合作。津豫两地极具特色的非物质文化遗产代表性项目联袂展出，一场跨越地域的“非遗对话”打破地域壁垒。现场游客在驻足观赏的同时，深刻领略两地非物质文化遗产代表性项目的独特魅力与深厚底蕴，感受大运河沿线文化生生不息的交融与传承。
如果您想进一步了解赣州卫校学生鸡的相关知识，那么您来对地方了！以下是本文的详细介绍。
赣州卫校学生鸡
赣州卫校学生鸡是赣州地区特色美食之一，以其独特的制作工艺和口感而受到广大食客的喜爱。本文将为您介绍赣州卫校学生鸡的制作步骤和特点，让您更好地了解这道美味佳肴。
一、材料准备
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制作赣州卫校学生鸡所需的材料有：
1. 鸡腿肉：500克
2. 姜蒜末：适量
3. 料酒：适量
4. 盐：适量
5. 鸡精：适量
6. 生抽：适量
7. 蚝油：适量
8. 白胡椒粉：适量
9. 淀粉：适量
二、制作步骤
1. 将鸡腿肉切块，放入碗中加入适量的料酒，腌制15分钟，使其去腥。
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2. 将腌制好的鸡腿肉放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮10分钟，去除鸡腿肉中的血水。
3. 捞出鸡腿肉，用清水冲洗干净，沥干备用。
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4. 在一个大碗中，将姜蒜末、盐、鸡精、生抽、蚝油、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀，制成腌料。
5. 将腌料均匀涂抹在鸡腿肉上，腌制15分钟，使其入味。
6. 将腌制好的鸡腿肉放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油份。
三、特点与小贴士
赣州卫校学生鸡的特点在于鸡肉鲜嫩多汁，口感酥脆，香气四溢。制作时需要注意以下几点：
1. 鸡腿肉的选取要新鲜，肉质紧实。
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2. 制作过程中，煮鸡腿肉的时间不宜过长，以免影响口感。
3. 炸鸡腿肉时，油温要适中，过高会导致外焦内生，过低则容易油腻。
四、小结
赣州卫校学生鸡是一道美味可口的特色菜品，其制作简单，口感独特，深受人们喜爱。通过本文的介绍，相信您已经掌握了制作赣州卫校学生鸡的方法和要点。赶快动手尝试制作一下，给您的家人和朋友带来一份美味的惊喜吧！
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