来源：搬家用打包袋，作者： ，：

洛阳的小巷，我想把整个胃都献给它

就像四川人一样，春夏秋冬都有吃火锅的理由，那碗汤自然是洛阳人春夏秋冬不可或缺的。

寒冷的冬天即将来临，不多喝点汤怎么能让胃和身体暖和呢？

-外国朋友喜欢用勺子喝汤

哪里能找到喝汤的人？

当然，在一个热气腾腾、烟雾缭绕的朦胧羊肉汤馆里。

说到洛阳的羊肉汤，恐怕没有人不知道龙门那边的三旦羊肉汤。

三旦羊肉汤位于龙门石窟附近（洛龙区龙门大道南端）。汤馆比以前升级了多少。有多少人会在巷子里开车，喝这碗羊肉汤？...(请让我看看你的手！)

像洛阳的许多汤馆一样，大多数开了多年的店都很难找到，要么在角落里，要么在不太熟悉的街道上。喝这样一碗汤真的很贵。

洛阳哪有小巷子

一般来说，老店不会在自己的店铺装修上花太多时间。他们的大部分时间仍然花在煮汤上。与用餐环境相比，他们只是说过去。让我们看看哪里有空座位。就这样，仍然有很多人每天喝羊肉汤。如果他们迟到了，他们真的不能喝。

无论是男女老少，还是打扮精致的人，大家来三旦都是一手捧羊肉汤，一手捧蛋糕喝，津津有味。

整个汤馆的香气就在盛汤口的桌子后面。大块的羊肉和骨头在大锅里滚动，煮熟的羊油也滚动。

葱花香菜是提味灵魂不可或缺的

喝羊肉汤的灵魂搭配是葱花香菜。看着师傅拿起一勺热羊肉汤倒进碗里，啊，看起来很暖和~

我听说洛阳的一些老饮酒者每周喝七天，他们至少喝五天的汤，好的就是那口汤。如果你想在洛阳喝汤，你必须早起。如果你去得晚，你真的不能喝。他们不是24小时营业的。每家商店每天都煮汤，喝新鲜的力量。

在每个人的印象中，喝羊肉汤是白色的，但三旦家的羊肉汤看起来仍然很清亮。羊肉的味道也很好，很多人不喝羊肉汤三旦会再喝一碗！

如果你想吃更多的羊肉，买一张更贵的汤票。羊肉已经软烂可口了。即使是牙齿不好的老人也可以吃（现在猪肉的价格太贵了。最好吃羊肉！）

在洛阳喝汤要配蛋糕，一碗汤不计数量的蛋糕，怎么搭配，跟着大家的心情。现在打油旋，吃金黄酥脆，空口吃可以吃蛋糕。

-汤和饼是分开卖的，一个人喝汤不方便。

对于那些不喜欢羊肉的人来说，他们总是不喜欢羊肉的味道，但羊肉独特的香气就是这种“羊肉的味道”。味道处理得当，以前不喜欢它的人三旦也拿起碗喝。

-油凉了会变硬，泡在汤里会变软一点~

羊肉汤是热饮，一年四季都是这样，在洛阳11月，一碗羊肉汤喝下去，全身都是暖和的。