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青岛一家火锅店给防疫人员送了近3000盒午餐。老板:很多人捐食材

极端新闻实习记者曹雪娇

山东省青岛市一家火锅店连续四天向防疫人员免费送盒饭，已送出近3000份，受到网友的好评。3月8日，火锅店老板王先生告诉《极目新闻》，这件事不是他们店独立完成的。许多当地商家和公益组织捐赠了配料，而一些热情的居民则加入了送餐团队。快餐3000贵吗。

根据在线视频，几个穿围裙和防护服的人在厨房里很忙，有些人在洗蔬菜，切土豆皮，有些人在饭盒里盛蔬菜。记者了解到，视频位于山东省青岛莱西的一家火锅店。

3000快餐

3月8日，火锅店老板王先生告诉《极目新闻》，视频中的许多人来自附近的居民，许多食材也由公众捐赠，他的火锅店只为志愿者提供了一个地方。

王先生说，由于疫情防控政策，他的火锅店于3月5日暂停营业。同日，莱西当地一名救援队队长与王先生商量，考虑到一线防疫人员每天忙得只能吃方便面，是否可以通过他的火锅店免费给当地防疫人员送餐。“因为我也是当地救援队的队长，同行一来找我，我们就决定了。”

由于准备不足，5日，王先生一行只向附近卡口的防疫人员送去了一小部分盒饭，6日中午才开始大规模送货。

王先生说，每天早上四五点，做饭的志愿者来火锅店准备早餐，通常要到晚上六七点才能下班，送饭的志愿者可能要到晚上九点才能下班。起初，志愿者团队主要是救援队和当地的公益组织，菜肴不是很丰富，通常是卷心菜、土豆丝和炒肉。经过社交媒体和志愿者群体的宣传，附近一些热情的居民加入了送餐团队，商家和志愿者群体也开始向火锅店捐赠水果、海鲜和肉类，防疫人员也开始组织订餐，避免浪费。

“我没想到会有这么多热情的人来支持这项工作。现在午餐和晚餐可以保证四五道菜，还有肉和其他特色菜。”王先生说，现在每天大约有20或30人参与烹饪和运输，每个人都必须有核酸检测结果进入商店，烹饪和运输也应该注意保护，所以一些志愿者在视频中穿着防护服。快餐1500一次是什么档次。

“每天可以送200份早餐，不到400份午餐和晚餐，不到3000份从6日到8日。”王先生说，因为他白天要和救援队的志愿者一起去公共场所杀人，所以没有免费送饭的成本。目前门口还堆放着很多有爱心的人捐赠的食物，每天晚上需要两个志愿者在店里守夜。

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