(侨乡新貌)广东信宜“全竹宴”让游客食过“返寻味” 据信宜市文化广电旅游体育局工作人员介绍,“全竹宴”是信宜三大特色宴席(李子宴、全竹宴、苦瓜宴)之一。今年,信宜“粤菜师傅”通过研发,已将以竹笋、竹荪等食材作为原材料的“全竹宴”的品类增至20多种,包含汤品、餐前凉菜、主菜、主食、精美点心、饮品等,更加注重荤素搭配,颇受市场追捧。(完)
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